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    白靈菇遲出菇不出菇怎么辦?億昌菌業(yè)專家?guī)阏页鲈?/a>[ 06-20 08:14 ]
    白靈菇遲出菇不出菇事出有因白靈菇遲出菇、不出菇的表現(xiàn):一是出菇緩慢。從接種日起,菌齡超過130天。二是出菇快慢不一。如同一接種期的整批菌袋中,一部分元旦現(xiàn)蕾,一部分春節(jié)后出菇,前后相差1個月多。三是不出菇。接種后至4月底止,菌袋不現(xiàn)菇蕾。遲出菇、不出菇,其主要原因是技術(shù)失誤和管理不善。錯過接種期 其原因多為原料準(zhǔn)備跟不上,或滅菌灶沒銜接好。由于接種時間延誤,氣溫逐漸下降,菌絲發(fā)育緩慢,生理不能成熟,無法轉(zhuǎn)入生殖生長。到了菌袋生理成熟時,氣溫升高,溫度已不適應(yīng),造成整批菌袋不出菇,即使出菇也是菇體偏薄、品質(zhì)
    食用菌發(fā)菌期間雜菌的發(fā)生原因及防治措施[ 06-17 09:21 ]
    食用菌發(fā)菌期間雜菌的發(fā)生原因及防治措施食用菌菌種培養(yǎng)和栽培生產(chǎn)過程中雜菌的發(fā)生如得不到及時有效的防治,將導(dǎo)致菌種損失,生物效率大大降低,產(chǎn)量減少甚至絕產(chǎn)?,F(xiàn)將食用菌發(fā)菌期間一般常見的雜菌及防治措施如下:1細(xì)菌1.1表現(xiàn)癥狀細(xì)菌分布較廣,繁殖較快,常造成菌種及栽培料的污染。細(xì)菌菌落較小,多數(shù)表面光滑,濕潤,半透明或不透明,常發(fā)出惡臭味。在母種培養(yǎng)基上常表現(xiàn)為黏液狀,使得食用菌絲難以生長。栽培料受到污染后,多數(shù)變黏或者腐爛,有時候會出現(xiàn)乳白色黏液,打開袋后會散發(fā)出難聞的氣味。用麥粒制作菌種時,常出現(xiàn)細(xì)菌污染,在麥粒周圍
    GB 12728—91** 食用菌術(shù)語—億昌菌業(yè)[ 06-13 08:08 ]
    GB 12728—91** 食用菌術(shù)語編號:GB 12728—911 主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌形態(tài)、生理、遺傳、育種、栽培、生產(chǎn)、加工、商品貿(mào)易等方面有關(guān)的中英文術(shù)語,適用于食用菌科研、教學(xué)、生產(chǎn)、貿(mào)易等領(lǐng)域。2 術(shù)語及定義2.1 概述2.1.1 食用菌 ediblefungus指可供食用的一些真菌。多數(shù)為擔(dān)子菌,如蘑菇、香菇、草菇、牛肝菌等。少數(shù)為子囊菌,如羊肚菌、塊菌等。2.1.2 藥用
    億昌菌業(yè)赴青島參加行業(yè)盛會,再次成為防污染滅菌焦點[ 05-19 09:05 ]
    億昌菌業(yè)赴青島參加行業(yè)盛會,再次成為防污染滅菌焦點由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)起并聯(lián)合中國蔬菜流通協(xié)會、中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟共同主辦的“2015中國(青島)國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨市場流通峰會”,于2015年5月8日正式開幕。攜新研發(fā)的產(chǎn)品亮相青島展會。下圖為展會開幕儀式2015中國(青島)國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨市場流通峰會開幕儀式會議剛剛開始,在億昌菌業(yè)展位上已經(jīng)擠滿了慕名而來的參展者,詳細(xì)的為大家解釋何為防污染滅菌
    密織食品安全網(wǎng) 疏而不漏[ 05-04 08:44 ]
    密織食品安全網(wǎng) 疏而不漏  4月24日,修訂后的食品安全法、廣告法經(jīng)全國人大常委會表決通過。新食品安全法體現(xiàn)了嚴(yán)懲重處原則,強化保障“舌尖上的安全”;新廣告法則明確廣告不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容。兩部新修訂的法律將給消費者帶來哪些新的保障—— 24日,全國人大常委會第十四次會議表決通過了新修訂的食品安全法。該法自2015年10月1日起施行?!∈卟斯瞎脛《巨r(nóng)藥、嚴(yán)格規(guī)定特殊人群食品、有效監(jiān)管小作坊小攤販……新修訂的食品安全法
    食用菌應(yīng)該成為人類的主食[ 04-30 08:38 ]
    食用菌應(yīng)該成為人類的主食民以食為天。然,幾千年來,人類在吃的問題上一直沒有得到很好的解決:糧食的短缺、食品的不安全、膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的不合理、農(nóng)田的污染、直接影響到人類健康生存。欲以食用菌為主食,這些問題都將會得到圓滿的解決。一. 食用菌作為果腹食品的歷史見證1. 人類祖先,在未發(fā)明火與熟食的時代,就是靠摘果采菌、捕魚獵獸來填飽肚子。2. 張祥茂會長,在《百菌百詩》中有“佳肴神與慰餓腸”的句子。菇菌既是美味佳肴,又能果腹慰餓腸。3. 中國工程院院士、中國菌
    談食用菌種植如何控制綠霉以及高效治療綠霉病[ 04-19 10:14 ]
    談食用菌種植如何控制綠霉以及高效治療綠霉病綠霉菌是在食用菌生產(chǎn)過程中容易發(fā)生、危害大,傳播力強的競爭性雜菌。如管理方法不當(dāng)、防治不及時、會給香菇生產(chǎn)造成重大損失、甚至絕產(chǎn)絕收。因此食用菌種植中控制綠霉以及對綠霉菌的治療勢在必行。首先我們從綠霉病的發(fā)病癥狀以及發(fā)病原因入手做簡單的分析:   一、綠霉病發(fā)病癥狀綠霉發(fā)病初期、菌絲呈白色斑塊逐漸變綠、后期為深綠色、墨綠色直至松軟腐爛。綠霉發(fā)病適合溫度20~32℃、偏酸環(huán)境、高溫高濕利于綠霉菌的發(fā)生蔓延。二、發(fā)病原因 ①菌種感染。②違反標(biāo)準(zhǔn)操
    防止菇類萎蔫癥八要點[ 04-16 10:02 ]
    防止菇類萎蔫癥八要點1.拌料早防。用玉米芯、麥秸、稻草作主料時,底添加5%麩皮或4%發(fā)酵腐熟的畜禽糞;用含氮豐富的棉子殼作主料時,可不加氮源,但要注意控制螨蟲危害。在拌料時加入“防污染滅菌劑-增抗劑”可在后期有效的防治微孔污染。 2.酸堿適中。配料時加入的石灰量要達(dá)到5%,每采完一茬菇后要噴1%的石灰水或4%的草木灰水,提高pH值?! ?.通風(fēng)透氣。在播種后的4天內(nèi),每天上午10點左右通風(fēng)半小時,隨著菌絲量的增多及“針頭菇”的大量出現(xiàn),通風(fēng)時間要逐漸延長到每天2小時。
    如何識別食用菌種[ 04-11 08:08 ]
    如何識別食用菌種作者:張東北   來源:億昌菌業(yè) 一、仔細(xì)查看出售的菌種瓶(袋)要完好無損,口部包扎嚴(yán)實;棉塞清潔、干燥、松緊適宜,有彈性;菌柱緊貼瓶壁,上部內(nèi)壁允許有少量凝結(jié)水,下部不能有積水,瓶壁與培養(yǎng)基之間不放有膠質(zhì)物。二、觀色通過菌種瓶(袋)觀察內(nèi)部菌絲,優(yōu)良菌種的菌絲應(yīng)是茁壯潔白,上下均勻一致,無花斑;不許有紅、綠、黑、黃等異色孢菌下落(有色素的特殊品種除外)。三、鼻聞打開1~2瓶(袋)的棉塞聞其氣味,優(yōu)良的菌種應(yīng)具有特殊的菌種芳香,沒有酸臭等異味。四、觸摸優(yōu)良的菌種敲瓶或破袋進(jìn)行接種
    遵化市億昌食用菌科技有限公司[ 03-29 10:09 ]
    遵化市億昌食用菌發(fā)展中心發(fā)布日期: 2013-03-15   來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)億昌菌業(yè)(Ycmushroom)是致力于高品質(zhì)菌需物資之開發(fā)、制造、銷售的企業(yè)。從2001年初開始到如今,相繼與華東理工大學(xué)、馬來西亞沙巴大學(xué)聯(lián)合研發(fā)的新型殺菌劑SOP-YC成為億昌殺菌劑的核心成分。
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